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Ajo listo para consumir o cocinar.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Ajo morado IGP Las Pedroñeras.\ \ Valor nutricional por 100 g:\ Valor energético 647kJ / 152 kcal\ Grasas 0 g\ · de las cuales ácidos grasos saturados 0 g\ Hidratos de carbono 28,5 g\ · de los cuales azúcares 20,5 g\ Proteínas 8,6 g\ Sal 0,06 g
Modo de empleo:
Conservar en lugar fresco y seco.