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Pan germinado de Trigo de la casa Terrasana elaborado sin levadura ni masa madre. Consiste únicamente en trigo y agua.
Es un bloque de pan especial, deliciosamente cremoso y muy nutritivo. Ideal como alternativa al pan convencional.
Este pan orgánico no contiene levadura ni masa madre: en realidad, solo se compone de trigo y agua.
El pan de germen se hace germinando granos de trigo durante 2-3 días y luego horneándolos a baja temperatura (110° C-130° C). De esta forma se conserva la máxima cantidad de nutrientes y fibra.
Es un pan muy nutritivo. Delicioso con miso y mantequilla de nueces, hummus casero o crema de chocolate.
Presentación 400g.